집에 '이런' 식용유 있으면 당장 버리세요!-발암 극성 물질 위험
튀김은 한국인들이 즐기는 음식 중 하나로, 많은 가정에서 자주 요리됩니다.그러나 만약 당신이 특정 종류의 식용유를 사용하고 있다면, 바로 지금 그 기름을 버리는 것이 좋습니다.전문가들은 이 식용유를 장기간 사용하면 심혈관 질환, 각종 암, 심지어 치매까지 유발할 수 있다고 경고합니다. 특히 한국 요리에서는 튀김이나 볶음이 많이 사용되기 때문에,식용유 선택에 주의를 기울이는 것이 중요합니다. 현재 시장에는 다양한 종류의 식용유가 있지만,그 중에서도 특히 건강에 해로운 것으로 알려진 것이 있습니다. 바로 "카놀라유"입니다. 이 식용유는 유채꽃 씨앗에서 추출된 것으로,그 부작용에 대해 계속 논란이 일고 있습니다. 기름을 가열하면 연기가 올라오는데, 이 연기가 발암물질을 포함하고 있을 수 있습니다.기름이 발연점..
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2024. 4. 25. 12:28
